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泗洪本地特产信息列表(从高到低排列)
  • 上塘贡米

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  • 内容摘要: 上塘贡米又名"青杆粘子"的米,产于泗洪县西南的上塘镇,米粒长腰腰的,青梗梗的,碧绿透明,放 [详情]
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  • 临淮鱼圆

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  • 关 键 词:泗洪临淮鱼圆,泗洪特产
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  • 内容摘要: 临淮鱼圆堪称天下一绝,它选料讲究,做工精细,没有三五年的传授、上百次的实践,是绝对做不出地 [详情]
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  • 洪泽湖大闸蟹

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  • 内容摘要: 螃蟹的食用史,最早见于《诗经》。明代李时珍将食蟹之法归为五种:"以蟹生烹盐藏槽收酒浸酱汁皆 [详情]
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  • 归仁绿豆饼

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  • 关 键 词:泗洪特产,归仁绿豆饼
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  • 内容摘要: 归仁绿豆饼,是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒 [详情]
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  • 泗洪大枣

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  • 内容摘要: 泗洪大枣,又称“霸王枣”。所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王 [详情]
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  • 天岗湖银鱼

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  • 关 键 词:天岗湖银鱼,泗洪特产
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  • 内容摘要: 在泗洪县西南岗的天岗湖有一驰名中外的特产--“天岗湖银鱼”。一寸左右长,通体光滑透明,玲珑 [详情]
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  • 杂鱼锅贴

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  • 内容摘要: 杂鱼锅贴是渔家美食“土菜”之一,用料是湖水和一些野生的鲜活小鱼。小鱼下锅后,在锅的上沿四周 [详情]
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  • 泗洪清水龙虾

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  • 内容摘要: 清水龙虾是泗洪渔家美食中的一道压轴菜,一般的做法是:选用的小龙虾规格在8公分左右,产自湖泽 [详情]
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